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山焙 SUNBAY TEA BREW

品牌設計 / 商業空間設計
Branding / Interior Design


茶自山中,重於焙火
FROM THE MOUNTAIN AND THE SUN

「山焙」的兩位年輕創辦人兄弟,從小都在茶葉焙籠間玩耍,看著爺爺不計日夜辛苦的翻動著熱烘烘的茶葉,剛出爐茶葉所散發出撲鼻的香氣以及肌膚所感受到的溫度,讓每一泡茶葉透過焙籠融入了爺爺用心製茶的溫暖。

「山焙」這個全新的茶飲品牌,傳承百年茶行「台灣三億茶」烘焙製茶精神 ,將不同茶山所種植的茶葉採集,焙製成以六種基底的茶為出發來設計及搭配飲料,並以「重茶,茶重」方式發揮出原始茶味於飲品當中。依照三種茶葉烘焙程度,依序密封在三種不同顏色罐子中,一個小茶罐如同一杯飲料。藉由「霧萃工法」,瞬間磨碎、高溫、高壓萃取,使茶葉精華如迷霧般釋放於茶湯中,輔以高速渦流製作飲品,啜飲間可以在奶油質地般的綿密泡沫中嚐到茶的甘醇。

在設計上,我們融合了「茶自山中,重於焙火」這個品牌 Slogan 來發想,將品牌識別商標以這個美麗的畫面來打造,呈現了一個充滿陽光、有山、有茶的景緻。而顏色與圖騰的搭配,讓整體的視覺表現更加搶眼,除了大量拼接的商標 Pattern 包覆整個包裝外,在室內設計上也以大量的文字與色彩做搭配,同時以富有「台灣味」的手法與材料作一個突破性的表現,除了門面醒目的木作結構體,在櫃台上更運用了藤編的手法,呼應門口焙籠的材質意象。