品牌設計 / 視覺設計 / 品牌氛圍營造
Branding / Visual Design / Brand Curation
本案榮獲
2023 Red Dot 德國紅點 品牌設計獎
2023 韓國 K DESIGN AWARD WINNER
2023 金點設計獎 Golden Pin Design Award
2023 日本 GOOD DESIGN AWARD
油飯尬啤酒，完美比例的台味組合
清爽油飯配上埔里精釀啤酒，想吃不用理油
以完美比例詮釋了油飯與啤酒的相輔相成，藉此引導出屬於台式在地的餐飲組合。透過前期的品牌調研，制定出兼具自在生活感以及現代潮流的定位策略，並以大膽且強烈的視覺呈現強化品牌情境的塑造，最後輔以生動活潑的一系列文案，打造了餐點獨具特色且適合商務人士下班後放鬆、小酌的首選餐酒空間。
品牌策略規劃
隨性生活感、自由無負擔的餐酒空間
油 BEER 源自於品牌創始人在嘉義自家口味的油飯，以及在一次與埔里酒廠的際遇中發現的精釀好酒，碰撞出了油飯配上啤酒的創新吃法。經過前期與幾位創始人的焦點訪談後，將品牌主打餐點的內容以及性質進行整合，清爽的台味油飯與來自埔里好水釀造的好酒，建構出了油 BEER 的品牌概念。
炸雞配上啤酒作為韓式餐點的標配組合，是否有其他的餐點組合也能代表台灣？以此概念進行延伸，團隊將「油飯尬啤酒」作為品牌主軸，嘗試將油飯配上啤酒的台味組合建構出在地飲食文化的新指標。同時，基於油飯、啤酒在大眾心中的在地感，為品牌制定出充滿隨性生活感、自由無負擔的定位。
品牌設計
1:1 的完美比例，少了誰都不完美的存在
粒粒分明的油飯以及嚴選好水釀造的啤酒，組成了充滿台味的飲食組合，更代表了兩者之間密不可分的關係。因此在標誌設計中將 1:1 的完美比例作為核心概念，將品牌名稱油 BEER 轉化為油飯與啤酒的意象進行解構與重組，象徵了油飯與啤酒互為主角且相輔相成、少了誰都不完美的存在。在標誌的型態變化中，也考量了不同的使用情境，特將標誌區分出屬於油飯以及啤酒的不同型態，在視覺上引導觀者進行聯想。
除此之外，基於油飯在辦桌文化中所代表的象徵性，在品牌的視覺語彙中也將辦桌文化進行延伸，發展出大圓桌等元素進行應用並設計出系列主視覺，營造出能產生大眾共鳴的品牌情境；在色彩計畫中選用辦桌文化中常見的紅作為主色調、搭配黑色作為輔色，強化了品牌的文化意涵外，亦使整體視覺效果更為強烈。
在啤酒瓶貼的設計中，採用自由大膽的超現實手法將啤酒口味進行呈現，推出百香、矜持玫瑰、美式淡艾爾、阿薩姆、小麥白啤酒等五款各具特色的視覺設計；最後在餐點包裝上則使用標誌的連續與重複強調了解構與重組的意象。
品牌體驗
自在放鬆的情境營造，油BEER的飲酒口號
以品牌定位中的隨性生活感、自由無負擔的餐酒空間作為基礎，團隊在品牌體驗中透過對於整體店面的規劃，營造出下班後放鬆小酌的品牌情境。
除了在招牌形式上選擇以帆布呈現並搭配「油飯尬啤酒」的 Slogan，展現出品牌親民且在地的形象外，在形象牆的呈現上更以「CHILL OUT AND DRINK YOUR BEER」字樣，烘托出自在舒適的飲酒口號，結尾的 YOUR BEER 更呼應了品牌名稱油 BEER。在形象牆旁，以懷舊零嘴可樂糖的概念延伸，將啤酒罐封存於熱縮膜的視覺呈現於電線桿旁的直式立牌，使室外空間與周邊環境完美交融。
進入室內空間的視覺牆則以台灣在地辦桌情境與一系列主視覺海報進行呈現。主視覺的文案則巧妙利用油飯在字眼中容易產生的油膩形象進行轉化，以「想吃不需要理油」傳達出現代潮流的品牌精神。最後在點餐的體驗上，將菜單以紙張護貝的加工手法呈現出傳統小吃店的 親民形象，並透過風格強烈的視覺表現製造新舊碰撞的衝突感。
台式餐酒組合與品牌情境的共同營造
清晰的品牌定位輔以貼合品牌的視覺設計，勾勒出鮮明的品牌情境
透過前期對於台式餐酒組合 ― 油飯尬啤酒的詮釋，將台味質樸的特色延伸出具生活感的品牌定位，使品牌在市場中脫穎而出；並在視覺設計中將油飯與啤酒之間的黃金比例融入標誌之中、結合辦桌文化作為品牌語彙，都使品牌在風格的塑造中更為豐富飽滿。除此之外，更將品牌的文案疊加在情境之中，透過「油飯尬啤酒」、「想吃不 需要理油」、「CHILL OUT AND DRINK YOUR BEER」等品牌口號，皆使品牌體 驗更加完善與連貫，完整的呈現出了充滿隨性生活感、自由無負擔的餐酒空間。
